Хранителна селективност и аутизъм: Разширяване на небцето на вашето дете

майка-приготвяне-зеленчуци-с-детеДецата с аутизъм често имат различни сетивни проблеми. Понякога те са много чувствителни към определени усещания или, обратно, много нечувствителни към определени усещания. Разбирането на сензорните нужди на детето ви може да бъде ключов компонент на лечението.

Изглежда, че един от най-често срещаните сензорни проблеми се върти около храната и храненето. По-конкретно, много деца в аутистичен спектър имат специално небце, което значително ограничава какво ще ядат. Това е известно като селективност на храната.

Хранителната селективност срещу придирчивото хранене

Хранителната селективност НЕ е просто да бъдете придирчиви. Много хора са придирчиви ядещи. Въпреки това, когато бутането дойде да се напъха (или когато те са достатъчно гладни), те ще ядат каквато и храна да е на разположение. Когато детето е селективен ядец, то ще яде само определени храни или строго ще избягва храни и няма да променя диетата си без извънредна намеса. Може да стигне дотам, че детето да се направи болен . Детето може да не яде, освен ако не са налични предпочитани храни. За родителите на избирателни ядящи това може да направи времето за хранене стресиращо и предизвикателно време.

Примери

През моите 15 и повече години работа и живот с деца с аутизъм съм виждал селективността на храната в действие няколко пъти. Веднъж бях консултиран за младо момиче, чиято диета се състоеше изцяло от пилешки хапки McDonald’s и пържени картофи. Това беше всичко, което тя би желала да яде. За да поддържа детето си хранено, майка й купуваше по четири порции от McDonald’s по време на обяд. Тя подгряваше една порция на вечеря и сутрин една за училище. Тя правеше това седем дни в седмицата. Всеки опит да се опита да накара детето си да яде нещо друго води до тежки истерики и агресия. За да сложите в устата си храна, която не е пилешки хапки или пържени картофи, на практика се изисква да държите детето надолу и да го храните насила. Екипът, в който бях, помогна да се изготви план за подкрепа на поведението, насочен към намаляване на истериките около времето на хранене и увеличаване на приемането на нови храни. Отне няколко години и много упорита работа, за да промени небцето й и да я накара да се храни по-балансирано.

Друго дете, с което работех, беше моето приемно дете . Той дойде при нас на 6-годишна възраст. Казаха ни, че диетата му се състои от следното: кръгли зърнени храни, пилешки хапки, пържени картофи и сандвичи със сирене на скара (бързо разбрахме, че не харесва сирене на скара). Спомням си, че сложих грахов грах върху чинията му с малко пиле; той започна да крещи и хвърли чинията с храна през стаята. По принцип, ако се опитваме да го храним с нещо, отгледано от земята, което не е пържено първо, той ще го отхвърли. Диетата му е била с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на нишесте - това, което с любов наричам диета за аутизъм. Не само диетата му беше ограничена, той имаше тежки стомашно-чревни проблеми поради високите нива на олово в кръвта му (което може да доведе до запек), съчетано с фамилна анамнеза за проблеми със запек. За него балансираната диета, богата на зеленчуци с високо съдържание на фибри, беше не просто добра идея, а необходимост. Изработих протокол за формиране на поведение, насочен към това да го накара да приема нови храни и ние работихме по него години наред. Беше бавно и разочароващо, но постигнахме напредък. Той е и до днес с нас и сега се храни доста балансирано. Дори се е научил да се наслаждава на пресни плодове като ябълки и портокали.

Това не е резултатът от мързеливото родителство

Някои читатели може би се чудят дали тези проблеми са само резултат от мързел родителство . Отговорът е категорично не. Помислете за гореспоменатите примери и си представете, че всяко хранене е буквална, физическа битка, за да вкарате храна в детето си. Представете си, че трябва да прекарате часове, за да накарате детето си да хапне, докато то крещи и крещи и ви удря и хапе. Представете си, че правите това всеки ден, няколко пъти на ден. Може да бъде облекчение да намерите няколко храни, които детето ви ще яде. Тихото хранене може да е невероятен подарък.

Познавам много родители на деца със специални нужди и много малко са мързеливи. Те просто се справят с проблеми, които далеч надхвърлят това, с което много родители трябва да се сблъскат с невротипични деца.

Лечението на проблемите с храненето е лечение на аутизъм

След успеха ми със сина ми да го накарам да се храни по-добре, присъствах на конференция за проблеми с храненето при аутизъм. Водещият беше национален експерт, чиято практика се въртеше около този проблем. Бях приятно изненадан, когато установих, че методите, които използвах със сина си, отразяват плътно това, което е направил. Едно нещо, което той каза, че резонира с мен, е, че лечението на проблеми с храненето е лечение на аутизъм. Актът за разширяване на небцето на детето ви се занимава с много основни проблеми с аутизма като ригидност, толерантност към промяната, сензорни нужди и подобрено здраве и благосъстояние.

Защо просто няма да ядат, когато станат достатъчно гладни

Не мога да кажа защо, със сигурност, деца с аутизъм и селективност на храната не яжте просто нежелани храни от глад. Това, което знам от лечението на сина си и от работата с много други деца, е, че тези деца ще се разболеят, вместо да се хранят с нежелана храна. Едно дете отказваше храна в продължение на дни, само защото кафенето сменяше марки масло и не му харесваше новото намазване. Тъй като той ядеше предимно половин хляб с масло като основна част от ястията си, трябваше да намерим излишните пакети от стария маслен намазка и постепенно да го накараме да се приспособи бавно към новия спрей, само за да го накара да яде.

Синът ми, въпреки болезнените проблеми със стомашно-чревния тракт, не би променил диетата си от храни, които го влошават. Той така и не успя да свърже стомашните си болки с диетата си. Необходими бяха извънредни мерки (и много време), за да се обърнат нещата вместо него. Изводът е, че докато невротипичното дете вероятно ще се храни по различен начин, когато няма друг избор, децата от спектъра обикновено няма. Това оставя родителите им в затруднение - гладуват ли и увреждат ли детето си, за да принудят спазването на здравословна диета, или просто се придържат към натиска на аутизма и се поддават на желанията на детето си да го нахранят? За щастие има възможно решение.

Разширяването на небцето учи на гъвкавост и толерантност

Един от отличителните въпроси на аутизма е нуждата от структура и еднаквост. Децата от спектъра просто не се справят добре с промяната. Чрез лечение на селективност на храните и обучение на дете да приема нови храни, ние се борим с тази необходимост от еднаквост и въвеждаме толерантност. Да се ​​научим да харесваме новите храни разширява сетивния свят на детето в положителна посока.

Подобреното здраве и благосъстояние намалява предизвикателното поведение

Селективността на храната често води до лоша диета. Лошата диета влияе върху цялостното здраве и благосъстояние на човека. Когато здравето и благосъстоянието на човек са лоши, това води до чувство на отвращение. Когато дете с аутизъм се чувства неприятно, то има тенденция да играе. Подобрявайки диетата на детето, вие подобрявате здравето му, което води до по-добро чувство, което намалява предизвикателното поведение.

Основната система в пет стъпки

Ето системата, която разработих за лечение на проблема със селективността на храната на моя син. Успях в продължение на около година и половина да го накарам да яде четири храни (кръгли зърнени храни, червен сок, пилешки хапки и сандвичи със сирене на скара) до ядене на голямо разнообразие от плодове и зеленчуци и желание поне опитайте хапки от нови храни. Тази система се основава на здрави принципи по отношение на оформянето на поведението.

  • Въведете по една храна наведнъж:Не искате да затрупвате детето с твърде много промяна наведнъж. Изберете нова храна и работете с нея, докато детето ви я приеме. След това въведете следващата храна. Обикновено след успешно въвеждане на три нови храни нещата се ускоряват бързо. В случая на сина ми той изведнъж започна да яде ябълки (храна, която не бяхме въвели) и това се превърна в новата му любима закуска.
  • Малки хапки / редувайте с предпочитана храна:Когато правите сесии за хранене с детето си, въвеждайте храната на малки хапки (микроухапвания ... не по-големи от малък грах). Редувайте новата храна с предпочитани храни. Смятам, че помага за поставянето на храните в отделни чинии, за да можете да ги разменяте по-лесно.
  • Лесно да ядете храната:Не настоявайте първо детето ви да яде новата храна. Започнете с това детето просто да е готово да вземе храната (оставете го да я погледне, подуши, свикне), преди да го възнаградите с хапка предпочитана храна. След като това стане, възнаградете детето за поставяне на храната на устните си, след това за поставянето й на езика му, след това за поставянето му в устата (но не и за преглъщане), след това за отхапване от мъничко, и така докато детето може да изяде малка част от новата храна. Винаги редувайте новата храна и предпочитаните храни. Ако детето започне да истеризира, използвайте преценката си; ако истериката е незначителна, изчакайте. Ако истериката е голяма, прекратете сеанса на хранене. Опитайте отново по-късно, когато детето ви е спокойно.
  • Честа практика през целия ден - не само по време на хранене:Не практикувайте това само по време на хранене. Добавете чести занимания с малки закуски през целия ден, където вършите по-голямата част от работата си. Всъщност може да е от полза да свършите по-голямата част от работата си по време на тези тренировъчни сесии и да представяте нова храна само по време на хранене с малко по-малко натиск да я изядете (за да сте сигурни, че детето ви се храни малко в началото). Само не забравяйте, че колкото повече детето ви е изложено на новата храна, толкова по-скоро то ще се научи да я приема. Освен това отбележете храните, които детето ви просто не приема. Ако след седмица или две детето ви не показва подобрение, преминете към друга храна. В случая на сина ми той просто не обичаше царевица. Колкото и често да се опитвахме да го представим, той не би го приел. Най-накрая решихме, че няма да харесва царевицата и се фокусирахме върху други храни.
  • Събиране на данни за напредъка:Отбележете кои храни се въвеждат и кога. Поставете диаграма колко и какви подкани са необходими за всяко изпитание. Събирайки тези данни, можете по-лесно да проследявате малкия напредък. Можете също така да уловите неща като плата и обръщания по-рано и да направите важни корекции.

Финални мисли

Помислете колко често се храним. Ако всяко хранене е борба, представете си колко изтощително и деморализиращо би било това за родителя. Чрез използването на тази система времето за хранене може да стане по-малко стресиращо и по-приятно. Актът за лечение на селективността на храната е важна част от лечението на аутизма. Не се изисква никаква измислена терапия (въпреки че работата с квалифициран терапевт може да направи процеса по-бърз и по-плавен) и е в рамките на възможностите за повечето отдадени родители. Приветствам вашите мисли и преживявания относно селективността на храната и нейното лечение.

Не забравяйте, родители: Разбрахте това!

Авторско право 2013 estilltravel.com. Всички права запазени.

Предишната статия е написана единствено от горепосочения автор. Всички изразени мнения и мнения не са непременно споделени от estilltravel.com. Въпроси или притеснения относно предходната статия могат да бъдат насочени към автора или публикувани като коментар по-долу.



  • 5 коментара
  • Оставете коментар
  • pam g

    2 август 2013 г. в 10:29

    Оценявам, че публикувахте това, защото предполагам, че съм бил много жесток с родителите на такива деца, без да имам пълно разбиране на това, което може да им се наложи да преживее, само за да накарам децата си да се хранят хранително. Просто си помислих, че не им предоставят здравословни възможности или че са мързеливи и им позволяват да ядат каквото искат. Нямах истинско разбиране, че има сензорни проблеми и дори алергични проблеми, свързани с децата аутисти, с които останалите не се сблъскваме всеки ден. Четенето на това ми дава по-широко разбиране за трудностите и предизвикателствата, пред които са изправени, за които никога не съм се замислял и съжалявам толкова много за времето, че бях нечувствителен към тези искания, за които не знаех нищо, но се чувствах свободен да сподели моята преценка за.

  • Моника

    3 август 2013 г. в 4:23 ч

    Здравейте, пам! - Толкова се радвам, че тази статия ви отвори очите за преживяванията на семействата с аутизъм. Сестра ми има син, който е много неблагоприятен за определени текстури на храни и винаги трябваше да бъдем много внимателни с това, което яде, не защото не иска да бъде авантюристичен, а защото има някои неща, които честно ще го разболеят само заради начина, по който те го чувстват в устата му.
    Накарала е други членове на семейството да й казват такива подли и грозни неща и тя се е опитвала да се отърси, но след известно време то стига до вас и вие започвате да се чудите дали всичко е в главата ви. Така че оценявам, че виждате, че сте направили и това, но се надяваме, че можете да разпространите посланието, че това е реалността, с която са изправени много семейства с аутистични семейства, и помагате да се разбере, че не се галят, но в повечето случаи, просто се справя.

  • LGP

    6 август 2013 г. в 15:08



    Благодарим ви, че посочихте едно от най-важните неща, което се опитва да не затрупва детето с твърде много възможности.

    Мисля, че ще откриете, че ако това е проблем за вас и вашето аутистично дете, че ако ще опитате по една проста промяна в даден момент и ще го приучите към тази една промяна, след като това бъде успешно приложено, тогава ще да бъде по-лесно да преминете към следващия.

    Правенето на твърде много нови неща наведнъж, разбира се, ще предизвика твърде много объркване и колебание. Но позволявайки на вашето аутистично дете шанса да свикне с нещо ново, с времето си мисля, че ще видите, че това ще стане малко по-лесно и може да дойдат да се насладят на неща, които някога може би не сте смятали за възможно.

  • Лорън

    18 октомври 2017 г. в 8:21 ч



    Благодаря за тази статия. Синът ми току-що навърши 5 години и ще яде само рибни пръчки, бисквити и зърнени храни. Когато беше по-малък (под 2 години), той също щеше да яде тестени изделия и зеленчуци, но с напредването на възрастта той просто отказваше да яде тези други храни. Ще изпробвам този метод, за да го накарам да яде други храни.

  • Анонимен

    17 януари 2020 г. в 2:29 ч

    Изглежда, че един от най-често срещаните сензорни проблеми се върти около храната и храненето. По-конкретно, много деца от аутистичния спектър имат определено небце, което значително ограничава какво ще ядат. Това е известно като селективност на храната.